Składniki: 150 g grysiku orkiszowego (użyłam pełnoziarnistego), 200 ml mleka (można roślinne), 1/3 łyżeczki sody, 1 szczypta soli, 2 łyżki stopionego masła (można klarowane a nawet kokosowe) i jeszcze trochę do smażenia, można dać trochę prawdziwej wanilii lub przyprawić korzennie cynamonem/galgantem/goździkami/gałką muszkatołową.
Grysik, mleko, masło, sol/inne przyprawy i sodę mieszamy na jednolitą masę. Odczekujemy 10 minut aż ciasto spęcznieje. Smażymy z obu stron na złoto, podajemy z plasterkiem mozzarelli i domowym dżemem. Pyszne, szybkie, zdrowe.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję