2016/01/29

Orzechówka - nalewka z zielonych orzechów włoskich

Zielone, miękkie jeszcze orzechy zbieram z końcem czerwca lub na początku lipca.

Myję je, kroję na ćwiartki (koniecznie w rękawiczkach, barwią ręce) i zalewam czystą wódką/spirytusem (na litr alkoholu 16 orzechów). Po 4 tygodniach zlewam płyn.

Nalewkę stosuję w razie niestrawności lub na przewlekły nieżyt żołądka. Będzie mniej gorzka, jeśli dodamy do niej syrop z cukru lub miód.

Zlana do butelki jest czarna jak smoła:)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziękuję

Kolejny dzikun - dziewanna

Dla szefowej z Bingen pożeniona z rybą (kto ma słabe i smutne serce, ten powinien ugotować z nią dziewannę), ale według mnie to nie wykorzys...