Sezon na dynie

Stadnie mieszkają na moim balkonie, bo lubię na nie patrzeć i je fotografować. Potem najchętniej kroję na kawałki (hokkaido można ze skórką) i piekę z odrobiną oleju i soli - KLIK. Nadwyżki zgniatam widelcem, by dodać do bułeczek - KLIK, pasty - KLIK, do klusek - KLIK albo do zupy - KLIK. Świetnie smakują z masłem czy mlekiem migdałowym - KLIK, albo z szałwią - KLIK.

Te twardsze i suchsze odmiany ścieram do korzennego ciasta - KLIK, czasem pół na pół z marchwią. I myślę o nich ciepło już od września.